Elintarvikehuoneistot

Ilmoitus elintarvikehuoneistosta

Elintarvikealan toimijan on tehtävä kirjallinen ilmoitus elintarvikehuoneistosta ympäristöterveydenhuoltoon viimeistään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista tai olennaista muuttamista. Toiminnan saa aloittaa, jos elintarvikehuoneisto täyttää lainsäädännön sille asettamat vaatimukset. Ilmoitusvelvollisuus koskee myös sellaisia toimijoita, joilla ei ole varsinaista huoneistoa elintarvikkeiden käsittelyä varten, mutta jotka toimivat elintarvikeketjun osana (ns. virtuaalihuoneistot). Ilmoituksen käsittelystä annetaan toimijalle todistus. Toiminnan keskeyttämisestä, toiminnan lopettamisesta tai toimijan vaihtumisesta tulee ilmoittaa viivytyksettä ympäristöterveydenhuoltoon.     

- ilmoituslomake elintarvikehuoneistosta

- ilmoitus toimijan vaihdoksesta

- elintarvikehuoneiston suunnitteluohje

Ruokaviraston ohjeita elintarvikeyrityksen perustamisesta

Omavalvontasuunnitelma

Kaikilla elintarvikehuoneistoilla on oltava omavalvontasuunnitelma ja alkutuotantopaikoilla omavalvonnan kuvaus. Elintarvikehuoneistosta tehtävässä ilmoituksessa tulee olla tieto omavalvontasuunnitelmasta. Hyväksyttävän elintarvikehuoneiston (laitos) hakemukseen on liitettävä omavalvontasuunnitelma.

Omavalvontasuunnitelman sisällön vähimmäisvaatimukset.

Yleisötilaisuudet / liikkuvasta elintarvikehuoneistosta tiedottaminen

Elintarvikelain 15 a §:n mukaan elintarvikealan toimijan (ammattimainen) on tiedotettava elintarvikkeiden myynnistä ja muusta käsittelystä ilmoitetussa tai hyväksytyssä elintarvikehuoneistossa niiden kuntien ympäristöterveydenhuoltoon, joiden alueella toimintaa harjoitetaan.

Tiedon on oltava viranomaisella viimeistään neljä arkipäivää ennen ilmoitetun toiminnan aloittamista.

Yksityisten ja yhdistysten vähäistä elintarvikkeiden myyntiä ja tarjoilua esimerkiksi myyjäisissä ei tarvitse ilmoittaa!

- ilmoitus liikkuvasta elintarvikehuoneistosta

Lisätietoja Satu Lievonen, Maiju Koho ja Katri Kiviniemi

 

 

 

 

Päivitetty 15.8.2019 Tulosta

   
    Linkki kaupungin etusivulle

 

 

 In English 

  

Lähetä e-kortti

 

Työntekijöille: 
webmail
Opettajat:
- outlook.com/edu.hyvinkaa.fi 

OTA YHTEYTTÄ

PL 86 / Kankurinkatu 4-6
05801 Hyvinkää
p. 019 459 11*
kirjaamo@hyvinkaa.fi
    
Kartta Villatehtaan alueesta 

Kaupungin sähköpostiosoitteet:
etunimi.sukunimi@hyvinkaa.fi
   
Avoinna:
ma-to klo 8-16, pe klo 8-15

   

PALAUTE

Anna ja lue palautetta

VERKKOLASKUT & OSOITE

Verkkolaskutunnus  ja osoite:

verkkolaskuosoite OVT003701258660

operaattori CGI 003703575029

Kaupungin Y-tunnus: 0125866-0

 

PAPERILASKUJEN TOIMITUKSET:
  

Hyvinkään kaupunki
Ostolaskujen käsittely
PL 1
05801 HYVINKÄÄ