Merkkivuotta juhlistetaan teemaviikolla 6.–10.10.2025, jolloin kouluruokailussa tehdään aikamatka suomalaisen ruokakulttuurin historiaan.
Juhlaviikon aikana oppilaat ja henkilökunta pääsevät maistelemaan eri vuosikymmenten ruokia – aina 1920-luvun porsaanlihakastikkeesta 2020-luvun kasvistortillaan.
Ruokalista on suunniteltu huolella vastaamaan kunkin vuosikymmenen ruokailutottumuksia. Ruokasaleihin on tuotu julisteita, jotka esittelevät päivän ruoan taustaa ja aikakauden ruokakulttuuria. Näin ruokailuhetkestä tulee paitsi maukas, myös opettavainen kokemus.
Juhlaviikon ruokalista:
- Maanantai: 1920-luku – Porsaanlihakastike ja perunat
- Tiistai: 1940-luku – Silakkapihvit ja perunasoselaatikko
- Keskiviikko: 1980-luku – Kanaviillokki ja riisi
- Torstai: Juhlapäivä – Jauhelihapihvit, perunat ja mansikkakakku
- Perjantai: 2020-luku – Kasvis-tortillapäivä
Juhlaviikko tarjoaa mahdollisuuden pysähtyä hetkeksi ja pohtia, miten kouluruokailu on muuttunut vuosikymmenten saatossa – ja kuinka tärkeä osa koulupäivää se on ollut ja on edelleen.
Tutustu alla eri aikojen ruokakulttuuriin
