Hyvinkään Palopurossa sijaitseva Knehtilän tila tunnetaan laajalti edistyksellisestä luomuviljelystään.
Knehtilässä on muun muassa kehitetty palkittu Palopuron symbioosi. Kyseessä on paikallinen, kiertotalouteen perustuva ruoantuotannon ekosysteemi.
Vuodesta 1796 samalla suvulla olleen tilan isäntä Markus Eerola kertoo, että Knehtilällä on vuokramaineen viljelypinta-alaa nykyisin noin 370 hehtaaria. Viljelyksessä on kauraa, öljyhamppua, tattaria, ruista sekä nurmea.
Nykymaailman tyyliin palkattua henkilökuntaa tilalla ei juurikaan ole.
– Kesällä käytämme eri työvaiheissa paljon urakoitsijoita ja urakointikoneita. Lisäksi nuorin poikamme työskentelee kaverinsa kanssa tilallamme aktiivisesti, Eerola toteaa.
"Knehtilän kevät-, syys- ja joulumarkkinat vetävät paljon väkeä laajalta alueelta "
Uusittu kahvila antaa lisää mahdollisuuksia
Minna Eerola-Sakki vastaa puolestaan Knehtilässä laajasta kokonaisuudesta. Tilan vanhaan navettaan on rakennettu kahvila-juhlatila, joka mahdollistaa monenlaisen yritystoiminnan.
– Kahvilamme on kesäkaudella avoinna keskiviikosta sunnuntaihin ja muuten viikonloppuisin. Läpi vuoden meillä voi järjestää esimerkiksi perhejuhlia, kokouksia, seminaareja ja kulttuuritilaisuuksia, Eerola-Sakki kertoo.
Vanha navetta toimii keskipisteenä markkinoilla, joita järjestetään kolme kertaa vuodessa.
– Knehtilän kevät-, syys- ja joulumarkkinat vetävät paljon väkeä laajalta alueelta. Erilaisia ryhmiä meillä vierailee etenkin kesällä.
Knehtilä on havaittu hyväksi paikaksi järjestää myös organisaatioiden tyky-päiviä.
– Yhteistyökumppanimme pystyvät järjestämään niihin esimerkiksi hyvinvointiaiheisia luentoja. Lähellä pihapiiriämme on laavu sekä ympäristötaidemetsä, jota myös pystyy hyödyntämään.
Jatkossa myös majoitusta
Markus ja Minna iloitsevat siitä, kuinka innokkaasti ja ennen kaikkea vapaaehtoisesti suvun seuraava polvi on tullut toimintaan mukaan.
Yksi heistä on Peetro Sakki, joka on ottanut suuren vastuun tilan kehittämisestä.
– Monipuolistuminen on maatiloilla nykyään aivan välttämättömyys. Pelkkä viljely ei millään riitä, hän sanoo.
Sakki näkee Knehtilän palveluliiketoiminnan kehittämisessä suuret mahdollisuudet. Tilan sijaintihan on loistava; noin 50 kilometrin säteellä asuu miljoona ihmistä.
– Haluamme ennen kaikkea lisätä ympärivuotista toimintaa. Nykyisen kahvilatilan kanssa samaan rakennukseen valmistuu ehkä jo tämän vuoden loppuun mennessä uusi kahvila terasseineen. Vanha kahvilatila voidaan sitten pyhittää kokonaan esimerkiksi kokousten ja muiden tilaisuuksien käyttöön.
Myös Bed & Breakfast -tyyppistä majoitusta suunnitellaan Knehtilään. Pää- ja muissa rakennuksissa voisi majoittua samaan aikaan noin kymmenen henkilöä.
– Tulemme lisäämään myös erilaisten yleisötapahtumien määrää. Jo tänä vuonna pilotoimme tilaillallisia joko omin voimin tai yhteistyössä ravintoloiden kanssa, Peetro Sakki kertoo.
Voisiko maaseutua hyödyntää enemmänkin?
Knehtilän väki iloitsee siitä, että Hyvinkään kaupunki suhtautuu maaseutualueisiinsa yhä paremmin.
– Nykyisin kaupungin ja maaseudun yhteys nähdään rikkautena, toteaa Hyvinkään kaupungin luottamushenkilönä pitkään itsekin toiminut Markus Eerola.
Hän kuitenkin haastaa kaupunkia yhdellä asialla.
– Väittäisin, että Knehtilä on luomuviljelyn ja Palopuron symbioosin ansiosta maamme kansainvälisesti tunnetuin maatila. Siinä mielessä Hyvinkää voisi hyödyntää meitä ja osaamistamme enemmänkin.
Eerola muistuttaa myös laajemmista mahdollisuuksista koskien matkailuyrittäjyyttä.
– Uudenmaan maaseutu on aivan omanlaisensa. Knehtilässä maaseutu on lähellä Hyvinkään keskustaa ja pääkaupunkiseutuakin. Siinä on paljon potentiaalia.
Kuvassa vasemmalta Peetro Sakki, Minna Eerola-Sakki ja Markus Eerola
"Keskeinen ajatus on tarjota ihmisille mahdollisuus kohdata toisiaan ja luonnollisesti myös erilaisia eläimiä"
Hetkitalli antaa mahdollisuuden eläinten kohtaamiseen
Knehtilässä ei koirien lisäksi enää muita eläimiä ole, mutta pihapiirissä hiukan sivummalla niitä on tarjolla sitäkin enemmän.
Miia Autere perusti Hetkitallin vuonna 2019. Yrityksen keskeinen ajatus on tarjota ihmisille mahdollisuus kohdata toisiaan ja luonnollisesti myös erilaisia eläimiä.
– Kotieläinpihassamme on muun muassa lampaita, vuohia, hevosia, kaneja, riikinkukkoja ja kissa. Hevoset ovat allergiaystävällistä rotua. Lampaat, kuten muutkin eläimet ovat sosiaalisia, Autere sanoo.
Yrittäjän mukaan Hetkitallin ovat löytäneet erityisesti lapsiperheet.
– Meillä lapset ja aikuisetkin saavat turvallisen ja miellyttävän kosketuksen eläimiin. Tämä ei nykyisin niin monessa paikassa onnistukaan.
Kesäsesongin jälkeen kotieläinpiha muuntautuu soveltuvin osin kiertäväksi.
– Vieraillemme pääkaupunkiseutua myöten esimerkiksi päiväkodeissa ja kouluissa.
Autere kertoo, että kotieläinpihan lisäksi Hetkitalli tarjoaa pienimuotoisesti myös ratsastustunteja.
– Myös hevosvetoinen neuropsykiatrinen valmennus on tulossa palveluvalikoimaan. Matalan kynnyksen valmennus lähtee jokaisen ihmisen omista tarpeista.
Hetkitallin Miia Autere
Teksti Vesa Keinonen. Kuvat Vesa Keinonen
#elinvoimainen #elämyskaupunki #businesshyvinkää #yritystarinoita @Hyvinkääncity
>> Lisää yritystarinoita